കടുത്ത ഡയറ്റിംഗ് അപകടകരം: മുന്നറിയിപ്പുമായി ഡയറ്റീഷ്യൻ

പ്രദീപ് പുറവങ്കര

വിവാഹങ്ങൾ, ആഘോഷങ്ങൾ, അവധിക്കാലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുന്നോടിയായി പെട്ടെന്ന് തടി കുറയ്ക്കാൻ ശാസ്ത്രീയമല്ലാത്ത രീതിയിൽ കടുത്ത ഡയറ്റുകൾ പിന്തുടരുന്നത് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ബഹ്‌റൈനി ഡയറ്റീഷ്യൻ ഷൈമ മുഹമ്മദ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഡോക്ടർമാരുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്മാരുടെയോ മേൽനോട്ടമില്ലാതെ പ്രതിദിനം 800 കലോറിയിൽ താഴെ മാത്രം ആഹാരം കഴിക്കുന്ന രീതികൾ ആരോഗ്യത്തിന് കടുത്ത ഭീഷണിയാണ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. ഇത്തരത്തിലുള്ള 'വെരി ലോ-കലോറി ഡയറ്റുകൾ' ചില പ്രത്യേക വൈദ്യപരിശോധനകൾക്കോ ചികിത്സകൾക്കോ മുന്നോടിയായി രോഗികൾക്ക് കുറഞ്ഞ കാലയളവിലേക്ക് മാത്രം നിർദ്ദേശിക്കുന്നവയാണ്. പെട്ടെന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി സാധാരണക്കാർ സ്വയം ഇത്തരം രീതികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കടുത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ദി ഡെയ്‌ലി ട്രിബ്യൂണിനോട് സംസാരിക്കവെ അവർ വ്യക്തമാക്കി.

ഇത്തരം അമിത ഡയറ്റിംഗ് പിത്തത്താശയത്തിൽ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ കാരണമാകും. ചിലരിൽ ഇത് ശസ്ത്രക്രിയ വരെ ആവശ്യമായി വരുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് കാര്യങ്ങളെത്തിക്കാം. മലബന്ധം, ക്ഷീണം, തലകറക്കം, തലവേദന, പേശിവേദന, കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം, തണുപ്പ് സഹിക്കാനാവാത്ത അവസ്ഥ, കടുത്ത മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ മറ്റ് പൊതുവായ ലക്ഷണങ്ങൾ. കൂടാതെ, പേശികളുടെ പിണ്ഡം കുറയുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ഭാവിയിൽ ശരീരഭാരം കൃത്യമായി നിലനിർത്തുന്നത് പ്രയാസകരമാക്കുകയും ചെയ്യും. ശരിയായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കാത്തത് വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കുറവുകൾക്കും വഴിതെളിക്കും.

ശാരീരിക ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്ക് പുറമെ, ഇത്തരം കടുത്ത നിയന്ത്രണങ്ങൾ വ്യക്തികളുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെയും സാമൂഹിക ജീവിതത്തെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. കുടുംബത്തോടൊപ്പമുള്ള ഭക്ഷണസമയങ്ങളിലും ആഘോഷങ്ങളിലും പങ്കെടുക്കാൻ ഇവർക്ക് സാധിക്കാതെ വരുന്നു. ഇത് ചിലപ്പോൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവത്തിലേക്ക് മാറാനും സാധ്യതയുണ്ട്. കമേഴ്‌സ്യൽ മീൽ റീപ്ലേസ്‌മെന്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാമ്പത്തിക ബാധ്യതയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിദഗ്ധരുടെ മേൽനോട്ടമില്ലാതെ ചെയ്യുന്ന ഇത്തരം ഡയറ്റിംഗ് ചില അപൂർവ്വ സാഹചര്യങ്ങളിൽ മരണത്തിന് വരെ കാരണമായേക്കാം.

കടുത്ത ഡയറ്റിംഗിലൂടെ തുടക്കത്തിൽ വേഗത്തിൽ തടി കുറയുമെങ്കിലും, സാധാരണ ഭക്ഷണരീതിയിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ ഭാരം വേഗത്തിൽ തിരികെ എത്തുകയാണ് പതിവ്. അതിനാൽ, വെയ്റ്റ് മെഷീനിൽ കുറഞ്ഞ നമ്പർ കാണിക്കുക എന്നതിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണശീലങ്ങളും വളർത്തിയെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാനം. കടുത്ത കലോറി നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് പകരം ദീർഘകാലം പിന്തുടരാൻ കഴിയുന്ന സുസ്ഥിരമായ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളാണ് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗമെന്ന് ഷൈമ മുഹമ്മദ് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.